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      8. 咪唑類 
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      10. 中間體材料 
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      11. KEENLONG 
        12. 
      
      12. 焊錫原料行情 
        13. 
	  
        
	  
        
  

         
  
  
        

         
  
        蘋果酸鈉
        

        時間 2020-08-31　 
        
    
    
        
    
        
      
        
      
        
        
        
          
        
          
        
		    
         
		  		  
        
      
        
      
        
      
         
        
        
          
        
            
          
			              
        • 蘋果酸鈉
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        用途：調味劑;酸度調節劑;代鹽劑。用于果醬、果凍，可使pH保持在2.8-3.5.本品用于肉類、火腿腸、水產品加工，具有防腐保鮮和增加咸味的。并常用于清涼飲料及酸性食品。
        
		
                
                
                
               
                
        包裝：20KG/包
        
		
        售前客服：李小姐謝先生謝先生
        
		
        售后客服：李小姐
        
                
        技術客服：謝先生
        
		
        價格咨詢：0755-27670700 / 27670080
        
		
        技術咨詢：137 138 16770
        
		
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        詳細參數
        

        
	蘋果酸鈉
        

        

        
	
        
		產品信息
        
	
        
		 
        
	
        
		分子式:C4H4O5Na2·H20
        
	
        
		 
        
	
        
		分子量:196.06
        
	
        
		 
        
	
        
		CAS:676-46-O
        
	
        
		 
        
	
        
		性狀:白色至黃白色結晶性粉末或顆粒，無臭蘋果酸鈉，味咸蘋果酸鈉，咸度約為食鹽的三分之一，在空氣中有潮解現象蘋果酸鈉，易溶于水，加熱至130℃時失去結晶水。蘋果酸鈉是一種良好的食品保質劑蘋果酸鈉，在水產品、肉類食品中應用最為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度蘋果酸鈉，防脫水效果極佳蘋果酸鈉，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產品、肉類食品等的失重、變質。另外，dl-蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度蘋果酸鈉，并賦予其良好的口感，此方面的應用在日本較為廣泛。
        
	
        
		 
        
	
        
		應用領域
        
	
        
		 
        
	
        
		調味劑;酸度調節劑;代鹽劑。用于果醬、果凍，可使pH保持在2.8-3.5.本品用于肉類、火腿腸、水產品加工，具有防腐保鮮和增加咸味的。并常用于清涼飲料及酸性食品。
        
	
        
		 
        
	
        
		使用方法
        
	
        
		 
        
	
        
		可用作食鹽代用品，制造無鹽醬油。與蘋果酸合用以緩和酸味。增進酵母等生長蘋果酸鈉，使用培養基總量的0.3%。降低洋火腿、香腸的水分活度(Aw)蘋果酸鈉，添加3%蘋果酸鈉，Aw可降低0.02%。可減少食鹽1%。
        
	
        
		 
        
	
        
		產地
        
	
        
		 
        
	
        
		日本扶桑
        

        

        

此文章來自：金騰龍化工(www.t02o.cn)

        

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        文章來自： 金騰龍首頁 > SMT焊錫膏原料 > 其他類 > 蘋果酸鈉
        

        轉載出處：http://www.t02o.cn/zhuhanji/qitalei/891.html
        

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      13. 公司名稱：金騰龍化工
        14. 

      14. 獲取底價：137 145 77769(李小姐)
        15. 

      15. 技術咨詢：137 138 16770(謝先生)
        16. 

      16. 忙時撥打：136 316 93393(謝先生)
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      17. 技術 Q Q：2355636370
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      20. 備案信息：粵ICP備12018263號
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        22. 

      22. 金騰龍店：阿里巴巴商城購買
        23.    
         
        

  

 

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